AQUIARES ESTATE - 哥斯大黎加圖裡亞爾瓦埃塞俄比亞 + 拉丁混種熱能厭氧發酵 Costa Rica Turrialbe Ethiopia + Latin Hybrid Thermic Fermentation

商品詳情

AQUIARES ESTATE - Centro Americano

哥斯大黎加圖裡亞爾瓦埃塞俄比亞 + 拉丁混種熱能厭氧發酵
Costa Rica Turrialbe Ethiopia + Latin Hybrid Thermic Fermentation

產地   Origin:         哥斯大黎加 Costa Rica

產區   Region:       圖裡亞爾瓦 Turrialbe

品種   Varieties:     埃塞俄比亞 + 拉丁混種 Ethiopia + Latin Hybrid
                              (Rume Sudan x Sarchimor T5296)

莊園 Estate:         Aquiares Estate

處理   Process:      熱能厭氧處理 Thermic Fermentation

等級   Grading:       嚴選特硬豆 S.H.B., EP

海拔   Altitute:        1,450 m.a.s.l.

Taste Notes/參考風味:

波特酒香氣、糖蜜甜味、鳳梨酸香、草莓優格、羅望子、可可粒、紅蘋果酒、柔滑的酒體、乾淨的餘韻
Port-wine aroma, molasses sweetness, pinneaple acidity, stawberry yogurt, tamarind, cacao nibs, red apple cider, silky body, clean finish.