正晃行 專利虹吸壺玻璃過濾器 AKIRA Patented Siphon Glass Filter

正晃行 專利虹吸壺玻璃過濾器
AKIRA Patented Siphon Glass Filter

（產品三款為獨立價格）

  註：GF-S 暫時缺貨，有貨會再另行通知

設計理念：

長久以來，虹吸壺一直是所有專業人士愛用的最佳咖啡沖煮、萃取方式，萃取出來的咖啡口感渾厚，層次分明。由於早期的過濾方式僅限於使用過濾布或是過濾紙，兩者缺點如下：

過濾布：重複使用會吸附過多味道，不易保存、清洗，造成咖啡雜味太多，影響咖啡品質。

過濾紙：雖然可以避免掉過濾布的缺點，但是，成本太高且不環保。

有鑑於此，正晃行使用最新的玻璃工藝，研發玻璃篩檢程式，以精細的手工玻璃工藝，利用玻璃磨砂面來過濾咖啡，並獲得國家專利。
 

特點：

1、玻璃篩檢程式可以無限次使用，特點是無毒、無異味、環保，徹底解決了濾布的困擾。

2、每次使用過後，用水沖洗乾淨即可，保養清潔容易。

3、不管使用濾布或濾紙，都會將咖啡的油脂隔絕。

但是使用玻璃棒，利用磨砂特性，可以將咖啡油脂順利保存下來，讓咖啡口感更圓潤。

專業型全玻璃棒：能有效控制下壺的水的上升溫度，使用穩定的溫度萃取咖啡。

帶彈簧型玻璃棒：跟原來濾布使用方式一樣，操作容易。

使用方式:

1、依個人使用習慣或沖煮的咖啡特性，下壺的水上升到上壺前、後，倒粉到上壺，操作方式跟使用過濾布一樣。

2、下壺的水上升到上壺後，即可充分攪拌，讓水、粉混合。

3、依照個人習慣、咖啡特性，來判定離開火源的時間點，

a：離開火源前 10 秒，請勿攪拌，此舉會使細粉與水混合，堵塞住過濾的磨砂面， 造成咖啡無法順利流下。

b：前段操作如 a，在離開火源後，咖啡流入下壺、淹沒上壺玻璃管，也可再次攪拌。