埃塞俄比亞科契爾碧洛雅日晒組風味競賽第四名次 Ethiopia Kochere Beloya TOH No.4

埃塞俄比亞科契爾碧洛雅日晒組風味競賽第四名次 Ethiopia Kochere Beloya TOH No.4 - Heirloom G1 Natural

商品詳情

埃塞俄比亞科契爾碧洛雅日晒組風味競賽第四名次
Ethiopia Kochere Beloya TOH No.4 - Heirloom G1 Natural

產地   Origin: 埃塞俄比亞 Ethiopia
產區   Region: 科契爾碧洛雅 Kochere, Beloya
品種   Varieties:     原生品種 Heirloom
處理   Process:      日曬 Natural
等級   Grading:      T.O.H. Competition No.4 - G1
                               (East Africa Taste of Harvest)
海拔   Altitute: 1,720 m.a.s.l.

Taste Notes/參考風味:

Bergamot, Peach, Pomegranate
佛手柑、水蜜桃、蕃石榴

T.O.H. 全稱是「East Africa Taste of Harvest Competition」東非收穫季風味大賽，是由非洲精品咖啡協會( 縮寫為 AFCA，成立於 2000年，主要是在協助非洲的咖啡產國發展咖啡貿易，提升咖啡品質，由非洲12個咖啡生產國舉行的咖啡生豆杯測大賽，與國際上的卓越杯 ( C.O.E.)生豆比賽相類似。